מקררי ומקפיאי משב מהיר - Blast Chiller/Freezer - קצב מטבחים https://kzb-kitchens.co.il/product-category/קירור-מזון/מקררי-ומקפיאי-משב-מהיר-blast-chiller-freezer/ Wed, 17 Jul 2024 09:14:41 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Up https://kzb-kitchens.co.il/product/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a4%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%a9%d7%91-%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8-modi-up/ https://kzb-kitchens.co.il/product/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a4%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%a9%d7%91-%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8-modi-up/#respond Mon, 12 Feb 2024 11:21:49 +0000 https://kzb-kitchens.co.il/?post_type=product&p=8106 יחידת קירור המאפשרת 3 מחזורי עבודה: קירור רגיל, קירור עמוק והקפאה (טיימר/ מד טמפ' ננעץ).
בידוד דפנות 75 מ "מ, פינות מעוגלות, דלת בסגירה מגנטית, פאנל אלקטרוני נשלף, אטם ניקוז.
תפוקת הקירור משתנה בהתאם לגודל יחידת הקירור המבוקשת וצרכי הלקוח. ניתן להתאים למוצר זה גם יחידת קירור מרוחקת.
מבנה מלא נירוסטה (פנים/חוץ) AISI 304

הפוסט מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Up הופיע לראשונה ב-קצב מטבחים.

]]> .table-wrapper{overflow-x:auto;}
דגם מידה (ס”מ) משקל (ק”ג) טווח טמפ’ אספקת חשמל נפח (ליטר)
W5U-P 78X80X85.3 125 -40°+10°C 220-240 V – 50 Hz 134
W6U-P 78X80X91.3 140 -40°+10°C 220-240 V – 50 Hz 160
W7U-P 78X80X109.3 150 -40°+10°C 220-240 V – 50 Hz 238
W10U-P 78X80X156.3 200 -40°+10°C 220-240 V – 50 Hz 367
W14U-P 78X80X177.8 210 -40°+10°C 220-240 V – 50 Hz 463
W20PU 110X104.5X184.3 215 -40°+10°C 400-415 V – 50-60 Hz 513
W20U 81X101.5X221 225 -40°+10°C 400-415 V – 50-60 Hz 872
W20KU 81X101.5X224 240 -40°+10°C 400-415 V – 50-60 Hz 977

הפוסט מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Up הופיע לראשונה ב-קצב מטבחים.

]]> https://kzb-kitchens.co.il/product/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a4%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%a9%d7%91-%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8-modi-up/feed/ 0 מקררי/מקפיא משב מהיר VISION https://kzb-kitchens.co.il/product/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a4%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%91-%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8-10gn-1-1-2/ Sun, 12 Mar 2023 17:56:04 +0000 https://kzb-kitchens.co.il/?post_type=product&p=342 בזכות דיאלוג מתמשך עם השפים והקונדיטורים המובילים, Coldline פיתחה את מקררי/מקפיאי משוב מהיר מסדרת VISION F ו-VISION NUVŌ™ שמציעים לכל מטבח את המכשיר המתאים ביותר לצרכיו.

  • הפעלה נוחה באמצעות תפריט והוראות הפעלה  בעברית .
  • חזקים, אמינים וידידותיים לסביבה: מקררי/מקפיאי משוב מהיר מסדרת Vision משתמשים בגז טבעי R290, הפותר את ההשפעה הסביבתית ומאפשר  יעילות באנרגיה.
  • נוחות תחזוקה: חיישני לחץ מאפשרים לבדוק את כמות הגז הקרר ישירות ממסך המגע.
  • שליטה מתקדמת: מסך מגע בגודל 7 אינץ' עם חיבור USB, תוכניות מותאמות אישית, פריסה אישית והתראות מתוזמנות.
  • שלל תוכניות בהתאמה לחומר הגלם: תוכניות מותאמות אישית לכל סוג מזון, עם אפשרות ליצירת מתכונים מותאמים אישית ושינוי מיקום המקשים במתכון ליצירת פריסה אישית.
  • מד טמפרטורה ננעץ המאפשר בקרה על טצפרטורת המזון בליבת חומר הגלם.

פונקציות מרובות

  • קירור מהיר, הקפאה, הפשרה, התפחה, ייבוש, הכנת שוקולד, יוגורט, פיסטור, בישול אדים איטי, וסניטציה באדים חמים.

שליטה מרחוק

  • חיבור Wi-Fi לבקרה מרחוק: טכנולוגיית Cosmo החדשנית מאפשרת חיבור כל המכשירים של Coldline למערכת VISION ולבקר אותם באמצעות אפליקציה מהסמארטפון, בכל מקום שתהיו.

יתרונות נוספים

  • תהליך Cook & Chill מלא: טכנולוגיית NUVŌ™ מאפשרת בישול קירור/הקפאה ללא צורך בהעברת המגשים.
  • יעילות אקוסטית: מערכות קירור שקטות במיוחד מבטיחות נוחות עבודה מרבית.
  • תאימות לדרישות מקצועיות: מקפיאי ההלם מתאימים לGN1/1 או EN60x40 ועגלות מסלולים, עם דלתות מרופדות ומערכת נגד ריחות.

הפוסט מקררי/מקפיא משב מהיר VISION הופיע לראשונה ב-קצב מטבחים.

]]> .table-wrapper{overflow-x:auto;}
דגם מידה (ס”מ) משקל (ק”ג) טווח טמפ’ אספקת חשמל נפח (ליטר)
W5F-P 78X85.9X85.3 130 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 134
W6F-P 78X85.9X91.3 145 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 160
W7F-P 78X85.9X109.3 155 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 238
W10F-P 78X85.9X156.3 205 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 367
W14F-P 78X85.9X177.8 215 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 463
W20PF 110X110.4X184.3 220 -40°+65°C 400-415 V – 50-60 Hz 513
W30F 81X109.6X234 245 -40°+65°C 400-415 V – 50-60 Hz 1448
WTA7F 140X70X95 175 -40°+65°C 400-415 V – 50-60 Hz 248
WTP7F 140X70X85 170 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 248
WTS7F 140X70X81 150 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 150

הפוסט מקררי/מקפיא משב מהיר VISION הופיע לראשונה ב-קצב מטבחים.

]]> מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Active https://kzb-kitchens.co.il/product/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a4%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%a9%d7%91-%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8-20gn-1-1/ https://kzb-kitchens.co.il/product/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a4%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%a9%d7%91-%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8-20gn-1-1/#respond Sun, 12 Mar 2023 15:27:43 +0000 https://kzb-kitchens.co.il/?post_type=product&p=254 יחידת קירור המאפשרת 3 מחזורי עבודה: קירור רגיל, קירור עמוק והקפאה (טיימר/ מד טמפ' ננעץ).
בידוד דפנות 75 מ "מ, פינות מעוגלות, דלת בסגירה מגנטית, פאנל אלקטרוני נשלף, אטם ניקוז.
תפוקת הקירור משתנה בהתאם לגודל יחידת הקירור המבוקשת וצרכי הלקוח. ניתן להתאים למוצר זה גם יחידת קירור מרוחקת.
מבנה מלא נירוסטה (פנים/חוץ) AISI 304

הפוסט מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Active הופיע לראשונה ב-קצב מטבחים.

]]> .table-wrapper{overflow-x:auto;}
דגם מידה (ס”מ) משקל (ק”ג) טווח טמפ’ אספקת חשמל נפח (ליטר)
W3AG 60X62.2X41.8 45 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 38
W5A-P 78X80X85.3 125 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 134
W6A-P 78X80X91.3 140 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 160
WTS7A 140X70X81 140 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 248
W7A-P 78X80X109.3 150 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 238
W10A-P 78X80X156.3 200 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 367
W14A-P 78X80X177.8 210 -40°+65°C 220-240 V – 50 Hz 463
W20A 81X101.5X221 225 -40°+65°C 400-415 V – 50-60 Hz 872
W20KA 81X101.5X224 240 -40°+65°C 400-415 V – 50-60 Hz 977
W20PA 110X104.5X184.3 215 -40°+65°C 400-415 V – 50-60 Hz 513

הפוסט מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Active הופיע לראשונה ב-קצב מטבחים.

]]> https://kzb-kitchens.co.il/product/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a4%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%a9%d7%91-%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8-20gn-1-1/feed/ 0