חברת קצב סיפקה מערך הגשה עצמית מפואר ומתקדם בחדר האוכל לעובדים במרכז הרפואי ברזילי באשקלון. מערך ההגשה משלב ארונות חימום תחתונים בייצור מיוחד, יחידות הגשה חמות וקרות מתוצרת AFINOX (איטליה), עמדת “שף” להגשה פרונטאלית של מנות מיוחדות ומשטחי צלייה יוקרתיים מתוצרת MBM (איטליה).
דלפק התוספות והסלטים המרכזי תוכנן ועוצב כמשולש בכדי להעניק מענה מושלם לזרימה בחדר האוכל ובכדי להתגבר על בעיית ריבוי העמודים והתקרה הנמוכה.