צור קשר

השארת פרטים מהווה הסכמה לקבלת חומר פרסומי.

סדרת בישול DOMINA PRO 900 מבית MBM איטליה

  • גריל אבני לבה
  • גרילי מים
    • גרילי מים
    • , ,

    • גרילי מים

    • סדרת DOMINA Pro 900 מציעה מבחר גרילרים משולבי מים לצליית בשר, דגים וירקות בחימום גז ובאמצעות אדי מים במעמד רצפתי על גבי ארון סגור. ניתן לכוון את גובה הגריל להתאמה ונוחות מרביים בעת העבודה. מגירת מים נשלפת עשויה נירוסטה שמאפשרת בישול על אדים, דבר שהופך את המזון לרך ועסיסי יותר ומונע את ייבושו. מבערים עצמאיים מאפשרים מגוון אופציות בישול שונות…
  • כיריים אינדוקציה
    • כיריים אינדוקציה
    • , ,

    • כיריים אינדוקציה

    • סדרת DOMINA PRO 900 מציעה מבחר אינדוקציות לבישול מקצועי תוך חסכון מרבי באנרגיה ושמירה מקסימאלית על הניקיון. הסדרה מציעה אינדוקציות בעלי 2/4 אזורי אינדוקציה עצמאיים בחימום. משטח חימום קרמי אטום בעובי 6 מ"מ. כל אזור חימום מסומן ב Ø22 ס"מ. משטח הבישול מתחמם רק כאשר בא במגע עם סירים ומחבתות המתאימים לשימוש במכשיר אינדוקציה, ועוצמת החום נקבעת בהתאם לגודל הכלי…
  • כיריים גז
    • כיריים גז
    • , ,

    • כיריים גז

    • דרת DOMINA Pro 900 מציעה מבחר כיריים לטיגון ובישול ישירות על 2/4/6 להבות גז, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או על גבי תנורי חשמל וגז. ראשי גז ניתנים להסרה בעלי להבה מתייצבת באופן עצמאי, לבישול בטיחותי ותחזוקה קלה. מתאימים לסירים ומחבתות עד Ø40 ס"מ.
  • כיריים חשמליות
    • כיריים חשמליות
    • , ,

    • כיריים חשמליות

    • סדרת DOMINA PRO 900 מציעה מבחר כיריים חשמליות לבישול מסורתי, בעלי 2/4/6 להבות חשמל, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או על גבי תנורי חשמל. כירות חשמל המתחממות במהירות ,בעלות מנגנון בטיחותי המונע התחממות יתר. גודל כל כירה עגולה 15X20 ס"מ, כירה מרובעת 30X30 ס"מ. לכל כירה נורה הנדלקת בעת העבודה לשמירה מרבית על הבטיחות בתהליך הבישול. צריכת אנרגיה…
  • משטח בישול “פלטה צרפתית”
    • משטח בישול “פלטה צרפתית”
    • , ,

    • משטח בישול “פלטה צרפתית”

    • סדרת DOMINA PRO 900  מציעה מבחר משטחי בישול "פלטה צרפתית" במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או תנור גז. בנוסף מציעה הסדרה דגם המשלב פלטה צרפתית עם כיריים להבות גז. משטח צלייה ביציקת ברזל בעובי 10 מ"מ. מבער 9Kw ביציקת ברזל בעל הצתה אלקטרונית. מאפשר בישול בדרגות חום שונות הודות לבידוד תרמלי בין אזורי חימום שונים: עד 500°C במרכז…
  • משטחי צליה- חשמל/גז
    • משטחי צליה- חשמל/גז
    • , ,

    • משטחי צליה- חשמל/גז

    • סדרת DOMINA Pro 900 מציעה מבחר עשיר של משטחי צלייה בעלי פני שטח חלקים, מחורצים או משולבים (פלדה מלוטשת / ציפוי כרום למניעת הדבקות), במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח בחימום גז או חשמל. משטח הצלייה בעובי 15 מ"מ בעל הטיה קלה לנוחות מרבית בעת העבודה וניקוי פשוט של משטח הצלייה משמנים ונוזלים מיותרים, ישירות למגירת אחסון בנפח 2…
  • צ’יפסרים
    • צ’יפסרים
    • , , ,

    • צ’יפסרים

    • סדרת DOMINA 900 מציעה מבחר צ'יפסרים לטיגון ירקות, דגים, בשר ומגוון מנות לטיגון בשמן חם, בעלי תא טיגון אחד או שניים, במעמד שולחני ורצפתי, בעלי חימום גז או חשמל (מבערים פנימיים או חיצוניים). מיכלי טיגון עשויים נירוסטה AISI 304. אזור קירור גדול מאפשר שימור של איכות השמן וריווח זמני החלפתו. תרמוסטט בטיחות + וסת תרמוסטתי לטמפרטורת השמן (90°C-190°C).מיכל איסוף שמן…