מקרר דלפק, ניתן לשילוב עם משטח עבודה/ משטח עבודה בתוספת גב מוגבה. ניתן לבחור בין מדחס פנימי/ חיצוני. ניתן להוסיף מגירות נשלפות בהתאם לצורך. עובי בידוד 60 מ"מ, פינות מעוגלות, דלתות בסגירה מגנטית, אפשרות להפיכת כיוון הדלת. כל יחידה מסופקת עם שני מדפים פנימיים. מבנה מלא נירוסטה AISI 304. היחידות מאוד חסכוניות בחשמל, כ80% יותר ממכשירים דומים. זרמי קור שמתפזרים…
מקרר דלפק, ניתן לשילוב עם משטח עבודה/ משטח עבודה בתוספת גב מוגבה. ניתן לבחור בין מדחס פנימי/ חיצוני. ניתן להוסיף מגירות נשלפות בהתאם לצורך. עובי בידוד 60 מ "מ, פינות מעוגלות, דלתות בסגירה מגנטית, אפשרות להפיכת כיוון הדלת. כל יחידה מסופקת עם מדף פנימי אחד. מבנה מלא נירוסטה AISI 304 .
סדרת DOMINA Pro 700 מציעה מבחר רחב של מעמדים ניטרליים ומקוררים במספר מידות רוחב המאפשרים נשיאה של מגוון מכשירי הסדרה המגיעים במעמד שולחני. לניצול מרבי של שטח המטבח, תוך הגדלת שטחי האחסון הניטרליים או המקוררים.
דלפקי קירור לפיצה מציעים אינסוף פתרונות ונותנים מענה מושלם לכל צרכי הפיצריה. ניתן לבחור בין מגוון רחב של דגמים: עם זכוכית או ללא / עם גב אחורי או ללא. כל דלפק מגיע עם משטח עבודה גדול, מרווח וחזק מגרניט. הגב האחורי המגן מפני התזה ממוקם משלושת הצדדים ומאפשר למקם את הוויטרינה המקוררת עם תוספות מעל משטח העבודה, ולפנות את החלל…
דלפקי קירור לפיצה מציעים אינסוף פתרונות ונותנים מענה מושלם לכל צרכי הפיצריה. ניתן לבחור בין מגוון רחב של דגמים: עם זכוכית או ללא / עם גב אחורי או ללא. כל דלפק מגיע עם משטח עבודה גדול, מרווח וחזק מגרניט. הגב האחורי המגן מפני התזה ממוקם משלושת הצדדים ומאפשר למקם את הוויטרינה המקוררת עם תוספות מעל משטח העבודה, ולפנות את החלל…
מקררי הפשרה מבוקרת מסדרת VISION, מאפשרים הפשרה אחידה ומדויקת לפי סוגי מזון שונים, תוך שמירה מלאה על כל כללי ההיגיינה וה – HACCP. הפעלה באמצעות מסך מגע בעברית מלאה כולל תיעוד של כל מחזורי העבודה. המערכת מצוידת בשני מדחסים המאפשרים התאמת תנאי האחסון בהתאם לסוג המוצר. כאשר נדרש קירור מהיר ואינטנסיבי, נעשית פעולה סימולטנית של שני מדחסים בעוד שבמהלך הלילה…
בזכות דיאלוג מתמשך עם השפים והקונדיטורים המובילים, Coldline פיתחה את מקררי/מקפיאי משוב מהיר מסדרת VISION F ו-VISION NUVŌ™ שמציעים לכל מטבח את המכשיר המתאים ביותר לצרכיו. הפעלה נוחה באמצעות תפריט והוראות הפעלה בעברית . חזקים, אמינים וידידותיים לסביבה: מקררי/מקפיאי משוב מהיר מסדרת Vision משתמשים בגז טבעי R290, הפותר את ההשפעה הסביבתית ומאפשר יעילות באנרגיה. נוחות תחזוקה: חיישני לחץ מאפשרים לבדוק…
שולחן החיתוך BANCO TT מאפשר לחתוך את גיליון הבצק ואילו עם ה SF תוכלו להמשיך לרדד בתהליך היריעות. מפחית משמעותית את זמן העיבוד ומגדיל את הפרודוקטיביות. בעל יחידת חיתוך קרואסון או צורות אחרות לפי דרישה וצורך. רוחב גליל 600 מ"מ דגם זמין: תלת פאזי עם מהירות אחת או חד פאזי עם מהירות משתנה
אמינות, חזקות ויעילות.מרדדות הבצק של חברת Kemplex מתוכננות ומהונדסות כדי להבטיח שימוש קל ופונקציונלי במיוחד, תוך עמידה מלאה בתקני הבטיחות הבינלאומיים. SF 600 הוא השלם ביותר מבין המרדדות הבצק המקצועיות והוא מצויד במשטחי עבודה נשלפים. אידיאלי עבור מאפיות וקונדיטוריות. כתפי אלומיניום יצוקות כדי להבטיח ספיגת רעידות ורעשים מקסימלית. אורך משטח הרידוד 600 מ"מ. משטחי העבודה ממונעים ונשלפים וניתנים להרמה. זמין…
מרדדות מדגם B הן המרדדות המושלמות ביותר מבין מרדדות הבצק השולחניות. אידיאלי עבור מאפיות, מסעדות ובתי מלון קטנים ובינוניים. אורך משטח הרידוד 500 מ"מ. משטחי עבודה ממונעים וניתנים להרמה כשאינם בשימוש. זמין עם משטחי עבודה בגודל 710 או 950 מ"מ. היפוך כיוון היריעה באמצעות סרגל כיוונון. התאמת עובי מדויקת ועקבית. חלקי המרדדת נשלפים בקלות לניקוי יומיומי בסוף יום העבודה. מגשי…