המטבח הקר, בו מתבצע עיבוד הירקות והבשר, דורש מכשור ייחודי העונה על צרכים ספציפיים. ב’קצב’ תמצאו מענה לכל דרישה בתחום זה: מכונות קילוף, חיתוך, ריסוק והכנת רטבים, מטחנות, מערבלים, קוצצים וציוד חשמלי וידני מתקדם, שייעודו הכנת מזון יעילה ומהירה, תוך ניצול זמן מקסימלי.