MBM איטליה - עמוד 4 מתוך 4 - קצב מטבחים

- MBM איטליה, בישול, סדרת בישול DOMINA PRO 700 מבית MBM איטליה, צ'יפסרים
- צ’יפסרים
- סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר צ'יפסרים לטיגון ירקות, דגים, בשר ומגוון מנות לטיגון בשמן חם, בעלי תא טיגון אחד או שניים, במעמד שולחני ורצפתי, בעלי חימום חשמל או גז. מיכלי טיגון עשויים נירוסטה AISI 304. אזור קירור גדול מאפשר שימור של איכות השמן וריווח זמני החלפתו. תרמוסטט בטיחות + וסת תרמוסטתי לטמפרטורת השמן (90°C-190°C).מיכל איסוף שמן תחתון ממוקם בחזית…
- MBM איטליה, בישול, סדרת בישול DOMINA PRO 900 מבית MBM איטליה, צ'יפסרים
- צ’יפסרים
- סדרת DOMINA 900 מציעה מבחר צ'יפסרים לטיגון ירקות, דגים, בשר ומגוון מנות לטיגון בשמן חם, בעלי תא טיגון אחד או שניים, במעמד שולחני ורצפתי, בעלי חימום גז או חשמל (מבערים פנימיים או חיצוניים). מיכלי טיגון עשויים נירוסטה AISI 304. אזור קירור גדול מאפשר שימור של איכות השמן וריווח זמני החלפתו. תרמוסטט בטיחות + וסת תרמוסטתי לטמפרטורת השמן (90°C-190°C).מיכל איסוף שמן…
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור הקרמה חזית פתוחה
- מבנה מלא מנירוסטה AISI304 בנוי לעומסים כבדים. גובה מדף פנים מתכוונן. הפעלה בחשמל. אידיאלי לחימום מאפים, לחמים וכו'.
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור הקרמה רחב חזית פתוחה
- מבנה מלא מנירוסטה AISI304 בנוי לעומסים כבדים. גובה מדף פנים מתכוונן. הפעלה בחשמל. אידיאלי לחימום מאפים, לחמים וכו'.
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור סלמנדר (גז) דו צדדי
- תנור הקרמה פתוח "סלמנדר" 2 קומות, עשוי נירוסטה, אידיאלי למגוון רחב של שימושים וסוגי מזון. 3 מתגי הפעלה לבחירת אפשרות החימום הרצויה. טיימר אוטומטי. מגש פירורים נשלף וניתן לרחיצה במדיח כלים. מסופק עם מדפי בישול ומלקחיים המתאימים לשימוש במטבח המקצועי.
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור סלמנדר (חשמל) דו צדדי
- מבנה מלא מנירוסטה AISI 304 בנוי לעומסים כבדים. אפשרות לכיוון גובה באמצעות מנוף עם מס' מדרגות. ניתן למיקום על מדף מוגבה מעל אי בישול ומאפשר גישה משני הצדדים. קומה אחת - הפעלה בחשמל אידיאלי לצליית דגים, הקרמה וחימום מנות.
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור סלמנדר (חשמל) דו צדדי – רחב
- מבנה מלא מנירוסטה AISI 304 בנוי לעומסים כבדים. אפשרות לכיוון גובה באמצעות מנוף עם מס' מדרגות. ניתן למיקום על מדף מוגבה מעל אי בישול ומאפשר גישה משני הצדדים. קומה אחת- הפעלה בחשמל אידיאלי לצליית דגים, הקרמה וחימום מנות.
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור סלמנדר חד צדדי
- מבנה מלא מנירוסטה AISI 304 בנוי לעומסים כבדים. אפשרות לכיוון גובה באמצעות ידית לחיצה, לקירוב גוף החימום אל המזון המוקרם. ניתן לתלייה על הקיר מעל קו הבישול. קומה אחת- הפעלה בחשמל אידיאלי לצליית דגים, הקרמה וחימום מנות.
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור סלמנדר חד צדדי – רחב
- מבנה מלא מנירוסטה AISI 304 בנוי לעומסים כבדים. אפשרות לכיוון גובה באמצעות ידית לחיצה, לקירוב גוף החימום אל המזון המוקרם. ניתן לתלייה על הקיר מעל קו הבישול. קומה אחת- הפעלה בחשמל אידיאלי לצליית דגים, הקרמה וחימום מנות.
- MBM איטליה, ציוד קפיטריה, תנורי הקרמה פתוחים "סלמנדר"
- תנור סלמנדר חד צדדי- רחב במיוחד
- מבנה מלא מנירוסטה AISI 304 בנוי לעומסים כבדים. אפשרות לכיוון גובה באמצעות ידית לחיצה, לקירוב גוף החימום אל המזון המוקרם. ניתן לתלייה על הקיר מעל קו הבישול. קומה אחת- הפעלה בחשמל אידיאלי לצליית דגים, הקרמה וחימום מנות.
- MBM איטליה, תנורי אפיה, פיצה ובישול, תנורי קומביסטימר
- תנורי קומביסטימר CHEFMATE
- מהמחקר המתמשך של טכנולוגיות המגיבות לצורך האמיתי של אנשי המקצוע בתחום הבישול, נולדו החידושים החכמים של סדרת תנורי ה-CHEFMATE. סט פתרונות שימושיים וחדשניים אלה, מבטיחים לכל שף תוצאות בישול מושלמות, תוך הפיכת שלבי העבודה במטבח לפשוטים, יעילים ורווחיים יותר. תוצאות בישול מושלמות הודות ל: - בקרת לחות פעילה, לבדיקה ומדידה של אחוזי הלחות בתא הבישול. - היפוך מאוורר אוטומטי ושליטה…