סדרת תנורי קונווקטומט CONVY
תנורי קונווקטומט תוצרת MBM מציעים בישול מסורתי בטכנולוגיה חדישה.
תוצאות בישול אופטימאליות הודות למבנה תא הבישול העשוי בלחיצה וההיפוך האוטומטי של המאוורר, המבטיח חלוקת אוויר טובה ואחידה בכל תא הבישול.
שלוש מהירויות אוורור מאפשרות לשף להתאים את פיזור האוויר לכל סוגי המזון.
5 רמות לחות התורמות לתוצאות הבישול.
טכנולוגית מבערי “PREMIX” חדשנית, המעניקה יותר כוח, יותר יעילות, בניית טמפ’ מהירה ומבטיחה הפחתת אובדן אנרגיה ופליטת מזהמים (בדגמי גז בלבד).
קל לתפעול הודות לפאנל הפעלה המופעל במגע ללא כפתורים.
Description
דגם | מספר תבניות | מרווח בין מגשים | אנרגיה | מהירויות אוורור | טווח טמפרטורות | רוחב | עומק | גובה | הספק חשמלי |
CYE6/ CYG6 | 6 תבניות 1/1 מתאים גם למגשים 60X40 ס”מ |
7 ס”מ | חשמל/גז | 3 | 40ºC-250ºC | 89 ס”מ | 79.5 ס”מ | 72 ס”מ | חשמל: 9.5KW גז: 12.5KW |
CYE10/ CYG10 | 10 תבניות 1/1 מתאים גם למגשים 60X40 ס”מ |
7 ס”מ | חשמל/גז | 3 | 40ºC-250ºC | 89 ס”מ | 79.5 ס”מ | 98 ס”מ | חשמל: 18.5KW גז: 19.5KW |