ארונות חימום ניידים בעלי תאים נפרדים שבכל אחד מהם יכול לעבוד בטמפ' אחרת. מעמד הגלגלים כולו עשוי מגומי עבה שמונע פגיע במוצר בעת הובלתו. שומר היטב על הטמפ' בפנים באמצעות מנגנון בידוד מתקדם. נעילה קדמית אטומה וחזקה. צריכת חשמל נמוכה. קל מאוד לניקוי.הטרולי עליו מונח כולל גלגלים ומעצורים. ידית ארגונומית לדחיפה והובלה. יכו להגיע לטמפ' שבין 30-120 מעלות צלזיוס. תאים…
מגוון גדלים המאפשרים פתרונות לכל צורכי המטבח המקצועי. מאפשר שחזור מזון מצונן באופן מדוייק השומר על איכות ובטיחות המזון. שימוש בטכנולוגית פיזור אוויר חם ולחות המונעים את ייבוש המזון ומאפשרים שמירה אופטימלית על מרקמו.
מעשנת MODULINE בעלת מגוון תכניות עישון קצרות וארוכות. שליטה בכמות העשן התורמת לשליטה בטעמים. שימוש בשבבי עץ. קל להפעלה באמצעות צג מגע צבעוני. ניתן להציב על דלפק, תחת הדלפק או על גלגלים. קל לניקוי ולתחזוקה.
סדרת ה- Retherma הינה מוצר הדגל של Moduline. החברה שפעילה כבר 20 שנה, פיתחה מגוון רחב של מכשירי שחזור שנותנים מענה לעסקים שונים. הסדרה כוללת 43 דגמים המצוידים בשלושה סוגים שונים של פונקציות. ניתן לשחזר במכשירים בין 12 ל- 126 מנות על פי תפריטי א-לה קארט לקייטרינגים ומסעדות. בזכות האיכות הבקרה והעדינות של תהליך השחזור בחימום, המזון שומר בצורה מושלמת…
מגוון גדלים המאפשרים פתרונות לכל צורכי המטבח המקצועי. מאפשר שחזור מזון מצונן באופן מדוייק השומר על איכות ובטיחות המזון. התנור מופעל באמצעות מסך מגע עם תכניות מובנות הניתנות לעריכה. מדחום ננעץ המאפשר בקרה מושלמת של תהליך שחזור המזון. שימוש בטכנולוגית פיזור אוויר חם ולחות המונעים את ייבוש המזון ומאפשרים שמירה אופטימלית על מרקמו.