תנורי הפחם של KOPA, מציעים בישול מהיר בטמפרטורות גבוהות ומהווים פתרון מושלם לצלייה מהירה, אחידה ומדויקת בכל מנה. התכנון המהפכני מאפשר צליית בשרים, ירקות, דגים ולמעשה כל סוג מזון הן במטבחי הכנות והן במטבחי סרוויס. החום הגבוה שנוצר בתנורי הפחם מבית KOPA, מבטיח צלייה איכותית תוך שמירה על עסיסיות המנה בשילוב הארומה המעושנת של גריל פחמים אמיתי.
תנורי הפחם של KOPA, מציעים בישול מהיר בטמפרטורות גבוהות ומהווים פתרון מושלם לצלייה מהירה, אחידה ומדויקת בכל מנה. התכנון המהפכני מאפשר צליית בשרים, ירקות, דגים ולמעשה כל סוג מזון הן במטבחי הכנות והן במטבחי סרוויס. החום הגבוה שנוצר בתנורי הפחם מבית KOPA, הנוצר כתוצאה מבעירת פחם בתוך חלל התנור הסגור, מבטיח צלייה איכותית תוך שמירה על עסיסיות המנה בשילוב הארומה…
תנורי הפיצה החשמליים מדגםSUPERTOP מבית OEM, מציעים שילוב מושלם בין עיצוב לטכנולוגיה. ה SUPERTOP מושלם כאשר תפוקות גבוהות נדרשות. עם 6 איזורי אפיה שונים וטמפרטורות של עד 450 מעלות, ה -SUPERTOP מציע מפרט טכני גבוה במיוחד בשילוב ביצועי אפיה מעולים במינימום התערבות. התנור המודולרי מסופק בתצורת תא בודד, זוגי או משולש ולפי המבנה הנבחר מאפשר אפיה של עד 9 פיצות…
מהמחקר המתמשך של טכנולוגיות המגיבות לצורך האמיתי של אנשי המקצוע בתחום הבישול, נולדו החידושים החכמים של סדרת תנורי ה-CHEFMATE. סט פתרונות שימושיים וחדשניים אלה, מבטיחים לכל שף תוצאות בישול מושלמות, תוך הפיכת שלבי העבודה במטבח לפשוטים, יעילים ורווחיים יותר. תוצאות בישול מושלמות הודות ל: - בקרת לחות פעילה, לבדיקה ומדידה של אחוזי הלחות בתא הבישול. - היפוך מאוורר אוטומטי ושליטה…
תנור הICON הינו קומביסטימר קומפקטי ביותר שמתאים למסעדות קטנטנות וגדולות כאחד! ניתן אף לשלב אותו בדלפקי המכירה שלכם. לתנורי הקומבימסטר פקד שליטה אלקטרוני המאפשר שמירה של 99 תכניות בישול וחימום, כאשר התנור מגיע עם 90 תכניות בישול וחימום שנוסו ונבדקו מראש לפני שתוכנתו לתנור. אפייה בטמפרטורות שבין 30 ל-260 מעלות צלזיוס. אידוי בטמפרטורות שבין 30 ל-130 מעלות צלזיוס. שילוב של אפייה ואידוי…
החל ממסעדה קטנה ועד לקייטרינג עמוס, סדרת תנורי הקומבי נועדה להתמודד עם כל עומסי העבודה. המגוון הרחב יענה על כל הצרכים שלכם באשר הם. גם אם אתם צריכים קצב עבודה מסחרר של קייטיריגים, מטבחים מקצועיים ומוסדיים גדולים תקבלו במהירות תוצאות תוך מתן עמידה באיכות והאמינות הגבוהים הגבוהות ביותר שמזוהים עם החברה. לתנורי הקומבימסטר פקד שליטה אלקטרוני המאפשר שמירה של 99…
תנורי רוטריסרי מסדרת TDR AUTOCLEAN האיכותיים מבית Fri-jado ,בעלי תכניות ניקוי אוטומטיות מתקדמות. מערכת ה (TDR (Turbo Deli Rotisserie מזרימה אוויר חם בכל חלל התנור באופן אחיד ומספקת חסכון משמעותי בצריכת החשמל לכל אורך ההכנה. תנור הרוטיסרי מספק צלייה אחידה ומדויקת תוך שמירה על מראה אטרקטיבי למשך שעות. מערכת הניקוי והשטיפה האוטומטית של התנור מבטיחה ניקיון קל במיוחד וחוסכת לא פחות משעת עבודה…
סדרת ה - US LEGEND היא השילוב המושלם בין מסורת וביצועים. צליית המזון נעשית באמצעות הקרנת אש מסורתית (Wall of flames) המאפשרת צלייה אחידה ומהירה. תנורי הרוטיסרי היפהפיים מבית Inotech נועדו לעמוד בחזית המסעדה, לעיני הלקוחות. עם גימור פלדת אל-חלד או פליז התנור משמש כרהיט אסטטי וייחודי שגונב את ההצגה ומשדרג את מערך המכירה. מוטות הבישול ניתנים לכיוון קדימה ואחורה,…
תנורי הרוטסרי מסדרת TDR PROGRAMMABLE הם ללא ספק תנורי הצלייה המהירים והטובים בתעשייה. מערכת ה (TDR (Turbo Deli Rotisserie מזרימה אוויר חם בכל חלל התנור באופן אחיד ומספקת חסכון משמעותי בצריכת החשמל לכל אורך ההכנה. תנור הרוטיסרי מספק צלייה אחידה ומדויקת תוך שמירה על מראה אטרקטיבי למשך שעות.הפעלה באמצעות מערכת בקרה מתקדמת ע"י תוכניות עבודה בעלות שלבים שונים. ניתן לרכוש…