Default sorting Sort by popularity Sort by average rating Sort by latest Sort by price: low to high Sort by price: high to low

• צפייה:
• 12
• 24
• הכל

• 

  • 
  • SAMMIC ספרד, SOUS-VIDE, עיבוד מזון

  • SOUS VIDE נייד SmartVide 5

  • מכשירי SmartVide 5 הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול בכלל זה…
• 

  • 
  • SAMMIC ספרד, SOUS-VIDE, עיבוד מזון

  • SOUS VIDE נייד SmartVide 7

  • מכשירי SmartVide 7 הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול בכלל זה…
• 

  • 
  • SAMMIC ספרד, SOUS-VIDE, עיבוד מזון

  • SOUS VIDE נייד SmartVide 9

  • מכשירי SmartVide 9 הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול בכלל זה…
• 

  • 
  • SAMMIC ספרד, SOUS-VIDE, עיבוד מזון

  • SOUS VIDE נייד SmartVide XL

  • מכשירי SmartVide XL הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול הכולל…
• 

  • 
  • SAMMIC ספרד, SOUS-VIDE, עיבוד מזון

  • SOUS VIDE שחזור ועמדת בישול

  • המכשיר נועד לעזור לאנשי מקצוע בתחום שירותי המזון עם פרודוקטיביות, רב-תכליתיות בתפריט ואיכות קולינרית. תוכלו להגיש עד 200 מנות של 200 גרם לשעה תוך שמירה על דיוק זהה לזה של מיכל סו-וויד טיפוסי. מכשירי SmartVide XL הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה…
• 

  • 
  • כיריים שולחניות לבישול באינדוקציה, ציוד קפיטריה

  • אינדוקציה שטוחה

  • אינדוקציה שטוחה לבישול מהיר ללא אש. מבנה מלא מנירוסטה. פאנל הפעלה דיגיטאלי מלא הכולל ויסות טמפ'/הספק חשמל/טיימר. קירור באמצעות 2 מאווררים ממוגנים. כיבוי אוטומטי בעת הסרת כלי הבישול ממשטח האינדוקציה.
• 

  • 
  • ADVENTYS, צרפת, כיריים שולחניות לבישול באינדוקציה

  • אינדוקציית אבן

  • אינדוקציה מהפכנית, מוסתרת לחלוטין. בשניות ניתן להפוך משטח עבודה ועמדת חימום ולהיפך. קל מאוד לניקוי והתקנה. המשטח לא עולה על 55 מעלות חום דבר המונע כוויה במקרה של מגע ישיר עם המשטח. מערכת ההפעלה עובדת בשליטה מרחוק.
• 

  • 
  • SOUS-VIDE, עיבוד מזון

  • אמבטיה SOUS- VIDE

  • אמבטית מחולקת 22 ליטר + 4 ליטר לבישול SOUS- VIDE ובישול בטמפרטורות נמוכות, המבטיחה בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.2°C ובטווח טמפרטורות של 5ºC - 99 ºC. החלוקה במכשיר מאפשר בישול מקביל של מוצרים שונים. זהו פריט חובה במטבחו של כל שף. המכשיר מבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. המוצר מגיע עם מדף נירוסטה המאפשר חלוקה אפקטיבית…
• 

  • 
  • MBM איטליה, אחסון מזון, ארונות נירוסטה

  • ארונות אחסון עומק 60 ס”מ

  • ארונות אחסון מנירוסטה עומק 60 ס"מ עם 2 דלתות הזזה ו3 מדפים. מגוון אורכים לבחירה 120/140/160/180 ס"מ.
• 

  • 
  • MBM איטליה, אחסון מזון, ארונות נירוסטה

  • ארונות אחסון עומק 70 ס”מ

  • ארונות אחסון מנירוסטה עומק 70 ס"מ עם 2 דלתות הזזה ו3 מדפים. מגוון אורכים לבחירה 120/140/160/180 ס"מ.
• 

  • 
  • MODULINE איטליה, שינוע ושימור מזון

  • ארונות חימום ניידים MODULINE

  • ארונות חימום ניידים בעלי תאים נפרדים שבכל אחד מהם יכול לעבוד בטמפ' אחרת. מעמד הגלגלים כולו עשוי מגומי עבה שמונע פגיע במוצר בעת הובלתו. שומר היטב על הטמפ' בפנים באמצעות מנגנון בידוד מתקדם. נעילה קדמית אטומה וחזקה. צריכת חשמל נמוכה. קל מאוד לניקוי.הטרולי עליו מונח כולל גלגלים ומעצורים. ידית ארגונומית לדחיפה והובלה. יכו להגיע לטמפ' שבין 30-120 מעלות צלזיוס. תאים…
• 

  • 
  • SCANBOX איטליה, הגשה וחלוקה, שינוע ושימור מזון

  • ארונות חימום/קירור ERGO

  • סדרת ERGO מבית ScanBox שוודיה. ארונות חימום/קירור קלי משקל אך מחוזקים ועמידים במיוחד! מוצעים במגוון רחב של גדלים ואופציות שימוש. שומרים על טמפ' קבועה של המזון לטווח שבין 8-5 שעות גם לאחר הוצאתם מהחשמל. שינוע מזון מעולם לא היה פשוט יותר! ארון אחד יכול לשלב גם אפשרות קירור וגם אפשרות חימום בעת ובעונה אחת. ניתן להתאים את הארון לצבעי המותג…
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי גלגלון, ברזים תעשייתיים

  • ברז גלגלון מבריק עם אקדח התזה

  • מתקן גלגלון לתלייה על הקיר, מגיע גם באורכים 10/15/20 מטר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי גלגלון, ברזים תעשייתיים

  • ברז גלגלון עם אקדח התזה

  • מתקן גלגלון לתלייה על הקיר, מגיע גם באורכים 10/15/20 מטר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי כיור, ברזים תעשייתיים

  • ברז כיור מפרקי

  • ברז כיור מפרקי. אידיאלי למילוי סירים גדולים במטבח התעשייתי. הברז מותאם לחיבור שולחן, גובה 70ס"מ. ניתן להזמין דגם זה גם בחיבור קיר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי כיור, ברזים תעשייתיים

  • ברז כיור- פיה ארוכה

  • ברז כיור בעל פיה ארוכה, לנוחות מרבית בתהליכי העבודה השונים במטבח התעשייתי. הברז מותאם לחיבור שולחן. ניתן להזמין דגם זה גם בחיבור קיר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי כיור, ברזים תעשייתיים

  • ברז כיור- פיה קצרה

  • ברז כיור בעל פיה ארוכה, לנוחות מרבית בתהליכי העבודה השונים במטבח התעשייתי. הברז מותאם לחיבור שולחן. ניתן להזמין דגם זה גם בחיבור קיר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי שטיפה מוקדמת, ברזים תעשייתיים

  • ברז שטיפה AQUA STOP

  • ברז שטיפה מוקדמת עם ברז מילוי מסדרת AQUA STOP, ברז שטיפה מוקדמת 'פרח' עם מתיז עליון בוכנה וברז צד. מספק מענה מקיף למגוון צרכים במטבח המוסדי, בכלל זה שטיפה מוקדמת, מילוי סירים ועוד. הברז מותאם לחיבור שולחן. ניתן להזמין דגם זה גם בחיבור קיר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי שטיפה מוקדמת, ברזים תעשייתיים

  • ברז שטיפה מוקדמת ‘פרח’

  • ברז שטיפה מוקדמת 'פרח' עם מתיז עליון בוכנה. הברז מותאם לחיבור שולחן. ניתן להזמין דגם זה גם בחיבור קיר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי כיור, ברזים תעשייתיים

  • ברז שטיפה מוקדמת כולל ברז צד

  • ברז שטיפה מוקדמת עם מתיז עליון כולל ברז צד וידיות מרפק קטנות. הברז מותאם לחיבור שולחן. ניתן להזמין דגם זה גם בחיבור קיר.
• 

  • 
  • MONOLITH איטליה, ברזי כיור, ברזים תעשייתיים

  • ברז שטיפה מוקדמת נמוך

  • ברז שטיפה מוקדמת נמוך עם מתיז עליון וידיות מרפק קטנות. הברז מותאם לחיבור שולחן. ניתן להזמין דגם זה גם בחיבור קיר.
• 

  • 
  • ברזי שטיפה מוקדמת לעומסים כבדים, ברזים תעשייתיים

  • ברזי שטיפה מוקדמת לעומסים כבדים

  • ברז שטיפה מוקדמת לעטמסים כבדים. מתאים לשטיפה מוקדמת של כלים וירקות. מגיע עם מתקן אכסון המחובר לקיר שמונע מתיחת יתר של הצינור. הצינור המלופף סופג את הנזק המצטבר ממנו סובלים ברזי שטיפה מוקדמת אחרים. קל לניקוי.    
• 

  • 
  • גרילי פחמים, תנורי אפיה, פיצה ובישול

  • גריל KOPA Robata

  • גריל Robata מבית KOPA. הגריל עשוי כולו פלדת אל-חלד, כאשר תא הבעירה מרופד בלבני שמוט. גריל robata הוא גריל צר וארוך בסגנון יפני המאפשר צלייה מעל גחלים במספר גבהים בו זמנית. ה-Robata מבית KOPA מאפשר לעשות זאת תוך כיוונון מדויק של גובה הצלייה, ובחירה בין רשתות גריל עבות עשויות אל-חלד, לבין שיפודי פלדת אל-חלד. אפשרות לצלות במספר גבהים מעל מספר…
• 

  • 
  • MBM איטליה, בישול, גרילי פחמים, סדרת בישול DOMINA PRO 700 מבית MBM איטליה, תנורי אפיה, פיצה ובישול

  • גריל אבני לבה

  • סדרת DOMINA PRO 700 מציעה  מבחר מחבתות מתהפכים לטיגון, בישול וצליית מנות מגוונות במעמד רצפתי בחימום גז או חשמל. מבנה נירוסטה AISI 304. מכסה מאוזן מנירוסטה AISI 304 בעל צירים מחוזקים וידית ארגונומית. ברז מילוי ממוקם בחזית המכשיר. אידיאלי לבישול יבש ורטוב כאחד.