• SOUS VIDE נייד SmartVide 5
    • SOUS VIDE נייד SmartVide 5
    • , ,

    • SOUS VIDE נייד SmartVide 5

    • מכשירי SmartVide 5 הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול בכלל זה…
  • SOUS VIDE נייד SmartVide 7
    • SOUS VIDE נייד SmartVide 7
    • , ,

    • SOUS VIDE נייד SmartVide 7

    • מכשירי SmartVide 7 הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול בכלל זה…
  • SOUS VIDE נייד SmartVide 9
    • SOUS VIDE נייד SmartVide 9
    • , ,

    • SOUS VIDE נייד SmartVide 9

    • מכשירי SmartVide 9 הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול בכלל זה…
  • SOUS VIDE נייד SmartVide XL
    • SOUS VIDE נייד SmartVide XL
    • , ,

    • SOUS VIDE נייד SmartVide XL

    • מכשירי SmartVide XL הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה מבוקרת ברמת דיוק של 0.1°C בטווח טמפרטורות של 5ºC - 95 ºC. ניתן להוסיף מד טמפרטורה ננעץ המאפשר שליטה מדויקת אף יותר. מסך צבעוני ידידותי לתפעול מציג את כל המידע הרלוונטי לתהליך הבישול הכולל…
  • SOUS VIDE שחזור ועמדת בישול
    • SOUS VIDE שחזור ועמדת בישול
    • , ,

    • SOUS VIDE שחזור ועמדת בישול

    • המכשיר נועד לעזור לאנשי מקצוע בתחום שירותי המזון עם פרודוקטיביות, רב-תכליתיות בתפריט ואיכות קולינרית. תוכלו להגיש עד 200 מנות של 200 גרם לשעה תוך שמירה על דיוק זהה לזה של מיכל סו-וויד טיפוסי. מכשירי SmartVide XL הינם פריט חובה במטבחו של כל שף נחשב ומוביל בארץ ובעולם, המבטיח השגת תוצאות בישול מושלמות פעם אחר פעם. סדרת המכשירים מאפשרת בישול בטמפרטורה…
  • מיקסר נייד 2 מהירויות
    • מיקסר נייד 2 מהירויות
    • , ,

    • מיקסר נייד 2 מהירויות

    • מיקסר נייד עשוי נירוסטה, המעוצב במיוחד בכדי לספק מענה לבישול בתפוקות גבוהות ולשימוש וניקוי תכופים, בעל 2 מהירויות. אידיאלי למטבחים מבשלים בכמויות גדולות ולתעשיית המזון. המיקסר מולבש על עגלה בעלת 4 גלגלים המצופים בגומי מונע החלקה, כאשר 2 גלגלים הינם בעלי מעצורים. ניידות המיקסר, הניתן להזזה למספר כיוונים ובעל גובה מתכוונן, מאפשרת לבצע את ערבול המזון ישירות בסיר הבישול. המיקסר…
  • מיקסר נייד מהירות אחת
    • מיקסר נייד מהירות אחת
    • , ,

    • מיקסר נייד מהירות אחת

    • מיקסר נייד עשוי נירוסטה, המעוצב במיוחד בכדי לספק מענה לבישול בתפוקות גבוהות ולשימוש וניקוי תכופים. אידיאלי למטבחים מבשלים בכמויות גדולות ולתעשיית המזון. המיקסר מולבש על עגלה בעלת 4 גלגלים המצופים בגומי מונע החלקה, כאשר 2 גלגלים הינם בעלי מעצורים. ניידות המיקסר, הניתן להזזה למספר כיוונים ובעל גובה מתכוונן, מאפשרת לבצע את ערבול המזון ישירות בסיר הבישול. המיקסר הנייד מגיע עם…
  • מכונה לפוליש סכו”ם
    • מכונה לפוליש סכו”ם
    • , ,

    • מכונה לפוליש סכו”ם

    • מערכות אוטומטיות לטיפול בסכו"ם לאחר הדחה. מייבשות, מסירות שאריות כתמים ומבריקות את הסכו"ם, תוך חיסכון ניכר בעלויות כוח אדם המבטיח החזרה מהירה של ההשקה. המכשיר מסופק עם מנורת UVC לחיטוי ולקטילת חיידקים ומאוורר יציאה. ניתן להוסיף ערכת גלגלים קדמית לשינוע קל של המכשיר (לדגמים רצפתיים).
  • מכונת ואקום פס סגירה 32 ס”מ
    • מכונת ואקום פס סגירה 32 ס”מ
    • , ,

    • מכונת ואקום פס סגירה 32 ס”מ

    • מכשיר לאריזה בוואקום לעומסי עבודה בינוניים. אידיאלי לשימוש בתעשיית המזון המסחרי ומערכי קייטרינג. המכשיר מאפשר אריזה בוואקום של מגוון רחב של מזונות וחומרים נוספים הנפגעים בבואם במגע עם אוויר. הודות לכך, ניתן לשמר ולהאריך את אורך החיים של המזון מבלי לפגוע באיכותו. המכשיר קל לשימוש והפעלה באמצעות פאנל דיגיטלי. קל לניקוי.
  • מכונת ואקום פס סגירה 42 ס”מ
    • מכונת ואקום פס סגירה 42 ס”מ
    • , ,

    • מכונת ואקום פס סגירה 42 ס”מ

    • מכשיר לאריזה בוואקום לעומסי עבודה בינוניים. אידיאלי לשימוש בתעשיית המזון המסחרי ומערכי קייטרינג. המכשיר מאפשר אריזה בוואקום של מגוון רחב של מזונות וחומרים נוספים הנפגעים בבואם במגע עם אוויר. הודות לכך, ניתן לשמר ולהאריך את אורך החיים של המזון מבלי לפגוע באיכותו. המכשיר קל לשימוש והפעלה באמצעות פאנל דיגיטלי. קל לניקוי.
  • מעבד מזון 5.5 ליטר
    • מעבד מזון 5.5 ליטר
    • , ,

    • מעבד מזון 5.5 ליטר

    • מיועד לקיצוץ ועיבוד מוצרי מזון שונים. המכשיר מאפשר עבודה בשתי מהירויות שונות ומשלב גם מתג PULSE. ניתן לתכנת תוכניות עבודה המוגדרות על פי זמן. מנוע המכשיר מאוורר ומותאם לשימוש ממושך. כל החלקים והאביזרים ניתנים לפירוק מהיר עם נעליים פלסטיות מונעות החלקה בקצוות הרגליים. מערכת החשמל/ הפיקוד מבודדת, אטומה למים וממוגנת בטיחותית. עשוי מיציקת אלומיניום ומפלב"מ 304 בגימור פנימי / חיצוני…
  • מעבד מזון 8 ליטר
    • מעבד מזון 8 ליטר
    • , ,

    • מעבד מזון 8 ליטר

    • מיועד לקיצוץ ועיבוד מוצרי מזון שונים. המכשיר מאפשר עבודה בשתי מהירויות שונות ומשלב גם מתג PULSE. ניתן לתכנת תוכניות עבודה המוגדרות על פי זמן. מנוע המכשיר מאוורר ומותאם לשימוש ממושך. כל החלקים והאביזרים ניתנים לפירוק מהיר עם נעליים פלסטיות מונעות החלקה בקצוות הרגליים. מערכת החשמל/ הפיקוד מבודדת, אטומה למים וממוגנת בטיחותית. עשוי מיציקת אלומיניום ומפלב"מ 304 בגימור פנימי / חיצוני…