יחידות הגשה עצמית מעוצבות סגורות במגוון צבעים. מותאמות למערכי הגשה בהיקפים קטנים - בינוניים. ביחידות הגשה מקוררות/ מחוממות וניטרליות בגדלים שונים. קיימות גם יחידות מעוצבות להעמדה אסתטית של עגלות חלוקה.
יחידות הגשה עצמית מעוצבות במגוון צבעים ללא גימור תחתון, אידיאליות להעמדה מאחורי קירות. מותאמות למערכי הגשה עצמית בהיקפים קטנים - בינוניים. מגוון פתרונות להגשת מזון חם/קר ביחידות הגשה מקוררות/ מחוממות וניטרליות בגדלים שונים.
האוכל המוגש תמיד מרגיש אילו זה עתה יצא מהמטבח, הוא נשמר חם ובעל ארומה לאורך זמן. יחידות Bainmarie או יחידות חמות יבשות סטטי או מאוורר, זכוכית חמה; במגוון הרחב שך מוצרי ה Drop-In תמיד תמצא את הפתרון המתאיםשיתאים הכי טוב לעסק שלך.
יחידות הקירור השתולות הטובות ביותר מסדרת Tecnosteel Drop-In שומרים על המזון בטמפרטורה מבוקרת כך שתמיד יוגש טרי ללקוח. יחידה עליונה מפלדה או גרניט, סטטית או מאוורר. בעלת מנגנון בקרת טמפרטורה שמבטיחה את שביעות רצון הלקוחות שלך.
למגוון יחידות התצוגה המקררות Drop-In של Tecnosteel יש מספר תצורות המספקות נראות מצוינת של המזון, תוך התאמה לצרכים הפונקציונליים שלך. דרופ- אין סגור, פתוח או צמוד קיר, המוצר תמיד יהיה המוקד, לטעום תחילה עם העיניים ולאחר מכן עם החיך גם עבור הלקוחות הכי בררנים שלכם!
סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר אינדוקציות לבישול מקצועי תוך חסכון מרבי באנרגיה ושמירה מקסימאלית על הניקיון. הסדרה מציעה אינדוקציות בעלי 2/4 אזורי אינדוקציה עצמאיים בחימום. משטח חימום קרמי אטום בעובי 6 מ"מ. כל אזור חימום מסומן ב Ø22 ס"מ. משטח הבישול מתחמם רק כאשר בא במגע עם סירים ומחבתות המתאימים לשימוש במכשיר אינדוקציה, ועוצמת החום נקבעת בהתאם לגודל הכלי…
סדרת DOMINA PRO 900 מציעה מבחר אינדוקציות לבישול מקצועי תוך חסכון מרבי באנרגיה ושמירה מקסימאלית על הניקיון. הסדרה מציעה אינדוקציות בעלי 2/4 אזורי אינדוקציה עצמאיים בחימום. משטח חימום קרמי אטום בעובי 6 מ"מ. כל אזור חימום מסומן ב Ø22 ס"מ. משטח הבישול מתחמם רק כאשר בא במגע עם סירים ומחבתות המתאימים לשימוש במכשיר אינדוקציה, ועוצמת החום נקבעת בהתאם לגודל הכלי…
סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר כיריים לטיגון ובישול ישירות על 2/4/6 להבות גז, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או על גבי תנורי חשמל וגז. ראשי גז ניתנים להסרה בעלי להבה מתייצבת באופן עצמאי, לבישול בטיחותי ותחזוקה קלה. מתאימים לסירים ומחבתות עד Ø40 ס"מ.
דרת DOMINA Pro 900 מציעה מבחר כיריים לטיגון ובישול ישירות על 2/4/6 להבות גז, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או על גבי תנורי חשמל וגז. ראשי גז ניתנים להסרה בעלי להבה מתייצבת באופן עצמאי, לבישול בטיחותי ותחזוקה קלה. מתאימים לסירים ומחבתות עד Ø40 ס"מ.
סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר כיריים חשמליות לבישול מסורתי, בעלי 2/4/6 להבות חשמל, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או על גבי תנורי חשמל. כירות חשמל המתחממות במהירות ,בעלות מנגנון בטיחותי המונע התחממות יתר. גודל כל כירה עגולה 15X20 ס"מ, כירה מרובעת 30X30 ס"מ. לכל כירה נורה הנדלקת בעת העבודה לשמירה מרבית על הבטיחות בתהליך הבישול. צריכת אנרגיה…
סדרת DOMINA PRO 900 מציעה מבחר כיריים חשמליות לבישול מסורתי, בעלי 2/4/6 להבות חשמל, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או על גבי תנורי חשמל. כירות חשמל המתחממות במהירות ,בעלות מנגנון בטיחותי המונע התחממות יתר. גודל כל כירה עגולה 15X20 ס"מ, כירה מרובעת 30X30 ס"מ. לכל כירה נורה הנדלקת בעת העבודה לשמירה מרבית על הבטיחות בתהליך הבישול. צריכת אנרגיה…
מגוון גדלים המאפשרים פתרונות לכל צורכי המטבח המקצועי. מאפשר שחזור מזון מצונן באופן מדוייק השומר על איכות ובטיחות המזון. שימוש בטכנולוגית פיזור אוויר חם ולחות המונעים את ייבוש המזון ומאפשרים שמירה אופטימלית על מרקמו.