-
- ROLLER GRIL צרפת, מתקנים להכנת וופל בלגי, ציוד קפיטריה
מתקן וופל בלגי יחיד
- מתקן וופל בלגי יחיד בעל משטחים עשויי ברזל, המתאים להכנת וופלים קפואים, וופלים מוכנים שהוקפאו, ווופלים מתערובת טריה. מידות ריבועי הוופל: 15X18 מ"מ. קל לניקוי.
-
- ROLLER GRIL צרפת, מתקנים להכנת וופל בלגי, ציוד קפיטריה
מתקן וופל בלגי כפול
- מתקן וופל בלגי כפול בעל משטחים עשויי ברזל, בעלי שליטה נפרדת. מידות ריבועי הוופל: 8X8 מ"מ. קל לניקוי. המכשיר מסופק עם קונוס עץ להכנת גביעי גלידה.
-
- מתקנים להכנת קרפ, ציוד קפיטריה
מתקן להכנת קרפ- משטח אחד
- מתקן חשמלי להכנת קרפ בעל משטח ביציקת ברזל מצופה, Ø350/Ø400 מ"מ. קל לניקוי. אידיאלי להכנת פנקייקים, צ'אפטי, בליני ועוד.
-
- מתקנים להכנת קרפ, ציוד קפיטריה
מתקן להכנת קרפ- שני משטחים
- מתקן חשמלי להכנת קרפ בעל משטח ביציקת ברזל מצופה, Ø350/Ø400 מ"מ. קל לניקוי. אידיאלי להכנת פנקייקים, צ'אפטי, בליני ועוד.
-
- HANROW אנגליה, עיבוד מזון, שטיפת ירקות
מתקן מתהפך לשטיפת ירקות
- מערכת לשטיפת מזון בערבול, תוך זרימה תמידית של מים נקיים אל תוף השטיפה בעוד הלכלוך המוסר מן הירקות מנוקז מבעד לתוף המנוקב. הודות לתזוזה איטית יותר של המזון לעומת תנועת המים, פעולת המערכת מדמה שטיפה תחת מים זורמים. הודות לכך, מצליחה המכונה להיפטר מהלכלוך מבלי לפגוע בירק, אפילו כאשר מדובר על עלים עדינים במיוחד.
-
- LOTUS איטליה, מתקני פסטה, ציוד קפיטריה
מתקן פסטה 17 ליטר
- מתקן בישול פסטה שולחני בעל סלי רשת עשויים נירוסטה. ברז לריקון המים. מתג בקרה תרמלית.
-
- LOTUS איטליה, מתקני פסטה, ציוד קפיטריה
מתקן פסטה 25 ליטר
- מתקן בישול פסטה שולחני בעל סלי רשת עשויים נירוסטה. ברז לריקון המים. מתג בקרה תרמלית. לחצני ההפעלה בעלי איטום IPX5.
-
- MONOLITH איטליה, ברזי גלגלון, ברזים תעשייתיים
מתקן קיר עם צינור נשלף
- מתקן תליה סגור לצינור שטיפה, עם צינור נשלף 5 מ' ואקדח התזה.
-
- MBM איטליה, בישול, מתקני פסטה, סדרת בישול DOMINA PRO 700 מבית MBM איטליה, ציוד קפיטריה
מתקני בישול בן מרי
- סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר מתקני בישול בן מרי במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון תחתון סגור בחימום חשמל. מיכל עשוי נירוסטה AISI 304. טרמוסטט בחזית המכשיר לויסות טמפרטורת החימום.
-
- MBM איטליה, בישול, מתקני פסטה, סדרת בישול DOMINA PRO 700 מבית MBM איטליה, ציוד קפיטריה
מתקני פסטה
- סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר מתקני פסטה לבישול פסטה, אורז, ירקות, ביצים ועוד, בעלי תא בישול אחד או כפול, בחימום גז או חשמל, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח. מבערים עשויי נירוסטה, בעלי להבות מתייצבות באופן עצמאי. נוחות שימוש מרבית הודות לקצוות מעוצבים לאיסוף נוזלים, פינות מעוגלות ועוד.
-
- הגשה וחלוקה, נורות חימום תלויות
נורת חימום תלויה אלומיניום
- המנורות אידאליות לבופה כאשר הן משלבות פרקטיות ואסטטיות. כבל ספירלי מאפשר כיוונון גובה נוח. נורות 250 וואט אדומות או לבנות.
-
- הגשה וחלוקה, נורות חימום תלויות
נורת חימום תלויה כרום
- המנורות אידאליות לבופה כאשר הן משלבות פרקטיות ואסטטיות. כבל ספירלי מאפשר כיוונון גובה נוח. נורות 250 וואט אדומות או לבנות.