• מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Active
  • מקרר/מקפיא משב מהיר Modi Up
  • מקרר/מקפיא נמוך SNACK
    • מקרר/מקפיא נמוך SNACK
    • , ,

    • מקרר/מקפיא נמוך SNACK

    • מקרר דלפק, ניתן לשילוב עם משטח עבודה/ משטח עבודה בתוספת גב מוגבה. ניתן לבחור בין מדחס פנימי/ חיצוני. ניתן להוסיף מגירות נשלפות בהתאם לצורך. עובי בידוד 60 מ"מ, פינות מעוגלות, דלתות בסגירה מגנטית, אפשרות להפיכת כיוון הדלת. כל יחידה מסופקת עם שני מדפים פנימיים. מבנה מלא נירוסטה AISI 304. היחידות מאוד חסכוניות בחשמל, כ80% יותר ממכשירים דומים. זרמי קור שמתפזרים…
  • מקררי / מקפיאי דלפק MASTER
    • מקררי / מקפיאי דלפק MASTER
    • ,

    • מקררי / מקפיאי דלפק MASTER

    • מקרר דלפק, ניתן לשילוב עם משטח עבודה/ משטח עבודה בתוספת גב מוגבה. ניתן לבחור בין מדחס פנימי/ חיצוני. ניתן להוסיף מגירות נשלפות בהתאם לצורך. עובי בידוד 60 מ "מ, פינות מעוגלות, דלתות בסגירה מגנטית, אפשרות להפיכת כיוון הדלת. כל יחידה מסופקת עם מדף פנימי אחד. מבנה מלא נירוסטה AISI 304 .
  • מקררי דלפק Domina Pro
  • מקררי דלפק לפיצה משולב עם משטח עבודה משיש
    • מקררי דלפק לפיצה משולב עם משטח עבודה משיש
    • ,

    • מקררי דלפק לפיצה משולב עם משטח עבודה משיש

    • דלפקי קירור לפיצה מציעים אינסוף פתרונות ונותנים מענה מושלם לכל צרכי הפיצריה. ניתן לבחור בין מגוון רחב של דגמים: עם זכוכית או ללא / עם גב אחורי או ללא. כל דלפק מגיע עם משטח עבודה גדול, מרווח וחזק מגרניט. הגב האחורי המגן מפני התזה ממוקם משלושת הצדדים ומאפשר למקם את הוויטרינה המקוררת עם תוספות מעל משטח העבודה, ולפנות את החלל…
  • מקררי דלפק לתבניות 40*60
    • מקררי דלפק לתבניות 40*60
    • ,

    • מקררי דלפק לתבניות 40*60

    • דלפקי קירור לפיצה מציעים אינסוף פתרונות ונותנים מענה מושלם לכל צרכי הפיצריה. ניתן לבחור בין מגוון רחב של דגמים: עם זכוכית או ללא / עם גב אחורי או ללא. כל דלפק מגיע עם משטח עבודה גדול, מרווח וחזק מגרניט. הגב האחורי המגן מפני התזה ממוקם משלושת הצדדים ומאפשר למקם את הוויטרינה המקוררת עם תוספות מעל משטח העבודה, ולפנות את החלל…
  • מקררי הפשרה מבוקרת לעגלות VISION
    • מקררי הפשרה מבוקרת לעגלות VISION
    • , ,

    • מקררי הפשרה מבוקרת לעגלות VISION

    • מקררי הפשרה מבוקרת מסדרת  VISION, מאפשרים הפשרה אחידה ומדויקת לפי סוגי מזון שונים, תוך שמירה מלאה על כל כללי ההיגיינה וה – HACCP. הפעלה באמצעות מסך מגע בעברית מלאה כולל תיעוד של כל מחזורי העבודה. המערכת מצוידת בשני מדחסים המאפשרים התאמת תנאי האחסון בהתאם לסוג המוצר. כאשר נדרש קירור מהיר ואינטנסיבי, נעשית פעולה סימולטנית של שני מדחסים בעוד שבמהלך הלילה…
  • מקררי/מקפיא משב מהיר VISION
    • מקררי/מקפיא משב מהיר VISION
    • , ,

    • מקררי/מקפיא משב מהיר VISION

    • בזכות דיאלוג מתמשך עם השפים והקונדיטורים המובילים, Coldline פיתחה את מקררי/מקפיאי משוב מהיר מסדרת VISION F ו-VISION NUVŌ™ שמציעים לכל מטבח את המכשיר המתאים ביותר לצרכיו. הפעלה נוחה באמצעות תפריט והוראות הפעלה  בעברית . חזקים, אמינים וידידותיים לסביבה: מקררי/מקפיאי משוב מהיר מסדרת Vision משתמשים בגז טבעי R290, הפותר את ההשפעה הסביבתית ומאפשר  יעילות באנרגיה. נוחות תחזוקה: חיישני לחץ מאפשרים לבדוק…
  • מרדדות בצק Banco TT
    • מרדדות בצק Banco TT
    • , , ,

    • מרדדות בצק Banco TT

    • שולחן החיתוך BANCO TT מאפשר לחתוך את גיליון הבצק ואילו עם ה SF תוכלו  להמשיך לרדד בתהליך היריעות. מפחית משמעותית את זמן העיבוד ומגדיל את הפרודוקטיביות. בעל יחידת חיתוך קרואסון או צורות אחרות לפי דרישה וצורך. רוחב גליל 600 מ"מ דגם זמין: תלת פאזי עם מהירות אחת או חד פאזי עם מהירות משתנה
  • מרדדות בצק SF 600
    • מרדדות בצק SF 600
    • , , ,

    • מרדדות בצק SF 600

    • אמינות, חזקות ויעילות.מרדדות הבצק של חברת Kemplex מתוכננות ומהונדסות כדי להבטיח שימוש קל ופונקציונלי במיוחד, תוך עמידה מלאה בתקני הבטיחות הבינלאומיים. SF 600 הוא השלם ביותר מבין המרדדות הבצק המקצועיות והוא מצויד במשטחי עבודה נשלפים. אידיאלי עבור מאפיות וקונדיטוריות. כתפי אלומיניום יצוקות כדי להבטיח ספיגת רעידות ורעשים מקסימלית. אורך משטח הרידוד 600 מ"מ. משטחי העבודה ממונעים ונשלפים וניתנים להרמה. זמין…
  • מרדדות בצק SF B
    • מרדדות בצק SF B
    • , , ,

    • מרדדות בצק SF B

    • מרדדות מדגם B הן המרדדות המושלמות ביותר מבין מרדדות הבצק השולחניות. אידיאלי עבור מאפיות, מסעדות ובתי מלון קטנים ובינוניים. אורך משטח הרידוד 500 מ"מ. משטחי עבודה ממונעים וניתנים להרמה כשאינם בשימוש. זמין עם משטחי עבודה בגודל 710 או 950 מ"מ. היפוך כיוון היריעה באמצעות סרגל כיוונון. התאמת עובי מדויקת ועקבית. חלקי המרדדת נשלפים בקלות לניקוי יומיומי בסוף יום העבודה. מגשי…
  • משטח בישול “פלטה צרפתית”
    • משטח בישול “פלטה צרפתית”
    • , ,

    • משטח בישול “פלטה צרפתית”

    • סדרת DOMINA PRO 700  מציעה מבחר משטחי בישול "פלטה צרפתית" במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או תנור גז. בנוסף מציעה הסדרה דגם המשלב פלטה צרפתית עם כיריים להבות גז. משטח צלייה ביציקת ברזל בעובי 10 מ"מ. מבער 9Kw ביציקת ברזל בעל הצתה אלקטרונית. מאפשר בישול בדרגות חום שונות הודות לבידוד תרמלי בין אזורי חימום שונים: עד 500°C במרכז…
  • משטח בישול “פלטה צרפתית”
    • משטח בישול “פלטה צרפתית”
    • , ,

    • משטח בישול “פלטה צרפתית”

    • סדרת DOMINA PRO 900  מציעה מבחר משטחי בישול "פלטה צרפתית" במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח או תנור גז. בנוסף מציעה הסדרה דגם המשלב פלטה צרפתית עם כיריים להבות גז. משטח צלייה ביציקת ברזל בעובי 10 מ"מ. מבער 9Kw ביציקת ברזל בעל הצתה אלקטרונית. מאפשר בישול בדרגות חום שונות הודות לבידוד תרמלי בין אזורי חימום שונים: עד 500°C במרכז…
  • משטח למניעת החלקה HERONGRIPA
    • משטח למניעת החלקה HERONGRIPA
    • ,

    • משטח למניעת החלקה HERONGRIPA

    • משטח P.V.C אשר פותח במיוחד עבור תעשיית המזון. המשטח מונע החלקה ובעל עמידות גבוהה בפני שומן חיות ושמנים נוספים. פני השטח של המשטח בצורת שתי וערב רחב ונועדו לאפשר מעבר של פסולת ושפכים דרך המשטח, כך שמצע העמידה תמיד נותר נקי מחומרים מחליקים ועוד. המשטח מסופק בצורת גליל, קל לגלול למטרות ניקוי.
  • משטח למניעת החלקה VYNAGRIP
    • משטח למניעת החלקה VYNAGRIP
    • ,

    • משטח למניעת החלקה VYNAGRIP

    • משטח למניעת החלקה בסביבות רטובות ותעשייתיות, עשוי פרופילי P.V.C חזקים וגמישים בריתוך רשת. פני השטח של המשטח עשויים בחריטת “יהלום” עמוקה למניעת החלקה מקסימאלית והקטנת משמעותית של תאונות ונזק. משטחי ה- VYNAGRIP מקטינים עייפות בעמידה ממושכת ובעלי שיטת ניקוז יעילה למניעת היקוות נוזלים ופסולת על פני השטח. את המשטחים ניתן לחתוך לכל צורה להתאמה מושלמת וניתן להניחם גם על רצפה…
  • משטח צלייה מצופה כרום 60 ס”מ
  • משטח צלייה מצופה כרום 80 ס”מ
  • משטח צלייה שולחני חלק
    • משטח צלייה שולחני חלק
    • ,

    • משטח צלייה שולחני חלק

    • משטח צלייה שולחני לטיגון וצלייה עשוי יציקת ברזל בעובי 10 מ"מ, בעל 3 אזורי חימום. מבנה מלא מנירוסטה. 3 פיקודים טרמוסטטיים המיועדים לטמפרטורת עבודה שבין 0 ל- 300 מ.צ. פינות פנימיות מעוגלות במישטח שקוע ותעלת איסוף לפסולת/שאריות. מערכת החשמל/הפיקוד מבודדת, אטומה למים ולשמן וממוגנת בטיחותית.
  • משטח צלייה שולחני יחיד
    • משטח צלייה שולחני יחיד
    • ,

    • משטח צלייה שולחני יחיד

    • משטח צלייה שולחני לטיגון וצלייה עשוי יציקת ברזל בעובי 10 מ"מ. פיקוד טרמוסטטי המיועד לטמפרטורת עבודה שבין 0 ל- 300 מ.צ. פינות פנימיות מעוגלות במישטח שקוע ותעלת איסוף לפסולת/שאריות. מערכת החשמל/הפיקוד מבודדת, אטומה למים ולשמן וממוגנת בטיחותית.
  • משטח צלייה שולחני כפול
    • משטח צלייה שולחני כפול
    • ,

    • משטח צלייה שולחני כפול

    • משטח צלייה שולחני לטיגון וצלייה עשוי יציקת ברזל בעובי 10 מ"מ, בעל 2 אזורי חימום. מבנה מלא מנירוסטה. 2 פיקודים טרמוסטטיים המיועדים לטמפרטורת עבודה שבין 0 ל- 300 מ.צ. פינות פנימיות מעוגלות במישטח שקוע ותעלת איסוף לפסולת/שאריות. מערכת החשמל/הפיקוד מבודדת, אטומה למים ולשמן וממוגנת בטיחותית.
  • משטחי עבודה ניטרליים
  • משטחי צליה- חשמל/גז
    • משטחי צליה- חשמל/גז
    • , ,

    • משטחי צליה- חשמל/גז

    • סדרת DOMINA PRO 700  מציעה מבחר עשיר של משטחי צלייה בעלי פני שטח חלקים, מחורצים או משולבים (פלדה מלוטשת / ציפוי כרום למניעת הדבקות), במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח בחימום גז או חשמל. משטח הצלייה בעובי 15 מ"מ בעל הטיה קלה לנוחות מרבית בעת העבודה וניקוי פשוט של משטח הצלייה משמנים ונוזלים מיותרים, ישירות למגירת אחסון בנפח 2…
  • משטחי צליה- חשמל/גז
    • משטחי צליה- חשמל/גז
    • , ,

    • משטחי צליה- חשמל/גז

    • סדרת DOMINA Pro 900 מציעה מבחר עשיר של משטחי צלייה בעלי פני שטח חלקים, מחורצים או משולבים (פלדה מלוטשת / ציפוי כרום למניעת הדבקות), במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח בחימום גז או חשמל. משטח הצלייה בעובי 15 מ"מ בעל הטיה קלה לנוחות מרבית בעת העבודה וניקוי פשוט של משטח הצלייה משמנים ונוזלים מיותרים, ישירות למגירת אחסון בנפח 2…