-
-
- ROLLER GRIL צרפת, מתקנים להכנת וופל בלגי, ציוד קפיטריה
מתקן וופל בלגי יחיד
- מתקן וופל בלגי יחיד בעל משטחים עשויי ברזל, המתאים להכנת וופלים קפואים, וופלים מוכנים שהוקפאו, ווופלים מתערובת טריה. מידות ריבועי הוופל: 15X18 מ"מ. קל לניקוי.
-
-
-
- ROLLER GRIL צרפת, מתקנים להכנת וופל בלגי, ציוד קפיטריה
מתקן וופל בלגי כפול
- מתקן וופל בלגי כפול בעל משטחים עשויי ברזל, בעלי שליטה נפרדת. מידות ריבועי הוופל: 8X8 מ"מ. קל לניקוי. המכשיר מסופק עם קונוס עץ להכנת גביעי גלידה.
-
-
-
- מתקנים להכנת קרפ, ציוד קפיטריה
מתקן להכנת קרפ- משטח אחד
- מתקן חשמלי להכנת קרפ בעל משטח ביציקת ברזל מצופה, Ø350/Ø400 מ"מ. קל לניקוי. אידיאלי להכנת פנקייקים, צ'אפטי, בליני ועוד.
-
-
-
- מתקנים להכנת קרפ, ציוד קפיטריה
מתקן להכנת קרפ- שני משטחים
- מתקן חשמלי להכנת קרפ בעל משטח ביציקת ברזל מצופה, Ø350/Ø400 מ"מ. קל לניקוי. אידיאלי להכנת פנקייקים, צ'אפטי, בליני ועוד.
-
-
-
- HANROW אנגליה, עיבוד מזון, שטיפת ירקות
מתקן מתהפך לשטיפת ירקות
- מערכת לשטיפת מזון בערבול, תוך זרימה תמידית של מים נקיים אל תוף השטיפה בעוד הלכלוך המוסר מן הירקות מנוקז מבעד לתוף המנוקב. הודות לתזוזה איטית יותר של המזון לעומת תנועת המים, פעולת המערכת מדמה שטיפה תחת מים זורמים. הודות לכך, מצליחה המכונה להיפטר מהלכלוך מבלי לפגוע בירק, אפילו כאשר מדובר על עלים עדינים במיוחד.
-
-
-
- LOTUS איטליה, מתקני פסטה, ציוד קפיטריה
מתקן פסטה 17 ליטר
- מתקן בישול פסטה שולחני בעל סלי רשת עשויים נירוסטה. ברז לריקון המים. מתג בקרה תרמלית.
-
-
-
- LOTUS איטליה, מתקני פסטה, ציוד קפיטריה
מתקן פסטה 25 ליטר
- מתקן בישול פסטה שולחני בעל סלי רשת עשויים נירוסטה. ברז לריקון המים. מתג בקרה תרמלית. לחצני ההפעלה בעלי איטום IPX5.
-
-
-
- MONOLITH איטליה, ברזי גלגלון, ברזים תעשייתיים
מתקן קיר עם צינור נשלף
- מתקן תליה סגור לצינור שטיפה, עם צינור נשלף 5 מ' ואקדח התזה.
-
-
-
- MBM איטליה, בישול, מתקני פסטה, סדרת בישול DOMINA PRO 700 מבית MBM איטליה, ציוד קפיטריה
מתקני בישול בן מרי
- סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר מתקני בישול בן מרי במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון תחתון סגור בחימום חשמל. מיכל עשוי נירוסטה AISI 304. טרמוסטט בחזית המכשיר לויסות טמפרטורת החימום.
-
-
-
- MBM איטליה, בישול, מתקני פסטה, סדרת בישול DOMINA PRO 700 מבית MBM איטליה, ציוד קפיטריה
מתקני פסטה
- סדרת DOMINA PRO 700 מציעה מבחר מתקני פסטה לבישול פסטה, אורז, ירקות, ביצים ועוד, בעלי תא בישול אחד או כפול, בחימום גז או חשמל, במעמד שולחני ורצפתי על גבי ארון פתוח. מבערים עשויי נירוסטה, בעלי להבות מתייצבות באופן עצמאי. נוחות שימוש מרבית הודות לקצוות מעוצבים לאיסוף נוזלים, פינות מעוגלות ועוד.
-
-
-
- הגשה וחלוקה, נורות חימום תלויות
נורת חימום תלויה אלומיניום
- המנורות אידאליות לבופה כאשר הן משלבות פרקטיות ואסטטיות. כבל ספירלי מאפשר כיוונון גובה נוח. נורות 250 וואט אדומות או לבנות.
-
-
-
- הגשה וחלוקה, נורות חימום תלויות
נורת חימום תלויה כרום
- המנורות אידאליות לבופה כאשר הן משלבות פרקטיות ואסטטיות. כבל ספירלי מאפשר כיוונון גובה נוח. נורות 250 וואט אדומות או לבנות.
-
-
-
- הגשה וחלוקה, נורות חימום תלויות
נורת חימום תלויה נחושת
- המנורות אידאליות לבופה כאשר הן משלבות פרקטיות ואסטטיות. כבל ספירלי מאפשר כיוונון גובה נוח. נורות 250 וואט אדומות או לבנות.
-
-
-
- WEXIODISK שוודיה, הדחת כלים ותבניות, מדיחי מסוע - סלים
סדרת מדיחי מסוע WD OPTIFLAW
- הדור החדש של מדיחי המסוע, מותאם במיוחד למטבחים בעלי עומסי עבודה בינוניים.עיצוב ארגונומי המבטיח סביבת עבודה נוחה. עלויות תפעול נמוכות הודות לצריכה נמוכה של מים ואנרגיה. בידוד להפחת עוצמת רעש (68db). פאנל הפעלה המציג את כל המידע הנחוץ. מבנה מלא מנירוסטה, לעמידות ממושכת של המדיח.
-
-
-
- WEXIODISK שוודיה, הדחת כלים ותבניות, מדיחי מסוע - סלים
סדרת מדיחי מסוע WD-E
- הדור החדש של מדיחי המסוע, מותאם במיוחד למטבחים בעלי עומסי עבודה בינוניים.עיצוב ארגונומי המבטיח סביבת עבודה נוחה. עלויות תפעול נמוכות הודות לצריכה נמוכה של מים ואנרגיה. בידוד להפחת עוצמת רעש (68db). פאנל הפעלה המציג את כל המידע הנחוץ. מבנה מלא מנירוסטה, לעמידות ממושכת של המדיח.
-
-
-
- MBM איטליה, הדחת כלים ותבניות, מדיחי תבניות
סדרת מדיחי תבניות DOMINA
- סדרת מדיחי כלים לשטיפת תבניות DOMINA אידיאלית לשימוש בקונדיטוריות, קייטרינג, מוסדות ועוד. מבנה מבודד כפול להפחתת רעשים ומניעת אובדן חום. מבנה נירוסטה AISI 304 עם פינות מעוגלות. מערכת בקרה אלקטרונית, תצוגה אלקטרונית של הטמפרטורה וארבע תוכניות שטיפה. ניתן לחבר משאבות סבון ונוזל הברקה ישירות למדי.
-
-
-
- OEM איטליה, יצרן, תנורי אפיה, פיצה ובישול, תנורי פיצה
סדרת תנורי MILLENNIUM VALIDO
- כוחו הגדול של תנור ה- Millennium Valido הינו בביצועי אפייה אופטימליים. התנור בנוי כולו מפלדת אל-חלד, ומותאם הן לאפייה והן להשחמה. ה-Millennium Valido מאפשר אפיה של עד 96 פיצות בקוטר 35 ס"מ לשעה בטמפ' של עד +400 מעלות ובדיוק של מעלה אחת. התנור מסופק במגוון גדלים המאפשרים התאמה לכל שיטת עבודה. באמצעות בקרת טמפרטורה מדויקת ידנית או דיגיטלית, ניתן לתכנת…
-
-
-
- תנורי אפיה, פיצה ובישול, תנורי פיצה
סדרת תנורי מסוע גז מבית OEM
- תנור מסוע לאפייה קומפקטי ושקט. ניתן לתכנת זמני אפיה מ- 30 שניות ועד 30 דקות באמצעות טיימר דיגיטלי. בעת הצורך, ניתן לעצור את המסוע בתכניות בעלי זמני אפיה ארוכים יותר. יכולת שליטה נפרדת בחימום העליון והתחתון.
-
-
-
- OEM איטליה, תנורי אפיה, פיצה ובישול, תנורי פיצה
סדרת תנורי מסוע חשמליים מבית OEM
- תנורי מסוע לאפייה ולחימום מחדש של מזון בעלי תא אחד, שני תאים או שלושה. תאורת הלוגן בתא האפיה המאפשרת התבוננות נוחה בנעשה בתוך התא. מערכת שליטה דיגיטלית, המאפשרת התאמה של טמפרטורת וזמן האפיה למהירות הנסיעה של המסוע. עיצוב ארגונומי לנוחות עבודה ותפעול. כל תנור מגיע עם 4 תוכניות אפיה מובנות ותכנית נוספת הניתנת להתאמה לפי צרכי הלקוח. מבנה מלא מנירוסטה.
-
-
-
- תנורי אפיה, פיצה ובישול, תנורי פיצה
סדרת תנורי פיצה DOMITOR
- סדרת תנורי פיצה חשמליים המותאמים במיוחד לאפיית פיצה על אבנים חמות. לוח בקרה אלקטרוני, המאפשר שליטה נפרדת בטמפרטורת הרצפה והתקרה של התנור, תוך תצוגה דיגיטלית של הטמפרטורה לתוצאות אופטימאליות. ידית ארגונומית עשויה נירוסטה לנוחות מרבית בתהליך העבודה.
-
-
-
- MBM איטליה, תנורי קונווקטומט
סדרת תנורי קונווקטומט CONVY
- תנורי קונווקטומט תוצרת MBM מציעים בישול מסורתי בטכנולוגיה חדישה. תוצאות בישול אופטימאליות הודות למבנה תא הבישול העשוי בלחיצה וההיפוך האוטומטי של המאוורר, המבטיח חלוקת אוויר טובה ואחידה בכל תא הבישול. שלוש מהירויות אוורור מאפשרות לשף להתאים את פיזור האוויר לכל סוגי המזון. 5 רמות לחות התורמות לתוצאות הבישול. טכנולוגית מבערי "PREMIX" חדשנית, המעניקה יותר כוח, יותר יעילות, בניית טמפ' מהירה…
-
-
-
- תנורי אפיה, פיצה ובישול, תנורי קונווקטומט
סדרת תנורי קונווקטומט EVOLUTION
- תנורי קונווקטומט EVOLUTION הינם הפתרון האידיאלי למאפיות קטנות המחפשות לאפות מאפים ולהחיות לחם קפוא בקלות ובפשטות תוך חסכון בשטח ובמקום. הודות לתכנות האינטואיטיבי ולתצוגה הדיגיטלית של תנורים החכמים. האפשרות להזין כ 99 תוכניות, 4 אפשרויות בישול הופכים את חווית האפייה לקלה ויעילה הרבה יותר.
-
-
-
- תנורי אפיה, פיצה ובישול, תנורי קונווקטומט
סדרת תנורי קונווקטומט MILLENNIAL
- תנורי קונווקטומט MILLENNIAL מבית TECNOEKA הינם הפתרון האידיאלי למאפיות קטנות וקונדיטוריות המחפשות "להחיות" לחמים קפואים בקלות ובפשטות תוך חסכון משמעותי במקום. יחד עם התכנון הקומפקטי, אפשרות קיטור ישיר, המאפשר לך להתאים כל מתכון בהתבסס על דרישות האפייה האישיות שלך ומספק תוצאות אפייה מקצועיות תוך חסכון משמעותי בזמן ובאנרגיה.
-
-
-
- COLDLINE איטליה, מוצרים משלימים קירור מזון, קירור מזון
סט 2 מגירות למקרר דלפק
- דגם: MASTER GN1/1
-
מתמחה כבר למעלה מ- 30 שנה ביבוא, אספקה, התקנה ושירות של ציוד ומערכות בישול למטבחים מקצועיים, מרמת הפריט הבודד ועד למערכי בישול שלמים למגוון רחב של מטבחים מקצועיים.
קטלוג מוצרים
עוד באתר:
כתובתינו:
- הצהרת נגישות
- מפת האתר
- מדיניות פרטיות
- תעודות והסמכות
- טפסים להורדה